Instrucciones Lava las guindillas y rellena con ellas tu bote hermético ( Fido u otro similar) hasta el cuello. Cúbrelas con la salmuera al 4,5% y cierra el bote con su tapa hermética. Deja que tus guindillas fermenten en un lugar oscuro y fresco durante al Laguindilla picante es un alimento rico en vitamina C ya que 100 g. de este condimento contienen 143,70 mg. de vitamina C. Entre las propiedades nutricionales de la guindilla picante cabe destacar que 100 gramos de guindilla picante tienen los siguientes nutrientes: 1,03 mg. de hierro. 1,87 g. de proteínas. 14 mg. de calcio. 1,50 g. de fibra. 4 Vinagre: Si te gusta el sabor del vinagre, puedes conservar las guindillas picantes sumergiéndolas en vinagre. Para hacerlo, simplemente coloca las guindillas en un frasco de vidrio y cúbrelo con vinagre blanco o de manzana. Asegúrate de que todas las guindillas estén sumergidas en el vinagre y cierra bien el frasco. Pasoa paso: 1. Lava bien las guindillas y sécalas con papel de cocina. Si lo prefieres, puedes dejar las guindillas enteras, pero si quieres un sabor más suave, Puedesañadirla tanto fresca como encurtida, aunque esta opción desde luego es estupenda, ya que así puedes conservar las guindillas e ir probando poco a poco estas recetas con guindillas en vinagre. Salmorejo con huevo y guindillas en vinagre. Pela y tritura un kilo de tomates maduros, añade unos cien gramos de miga de pan y un Lasguindillas en vinagre pueden durar varios meses si se conservan adecuadamente en un lugar fresco y oscuro. Es importante asegurarse de que los botes estén herméticamente cerrados y de que las guindillas estén completamente sumergidas en el vinagre. ¿Puedo utilizar otro tipo de vinagre para conservar las guindillas? Sí, 2 Paso a paso: Cómo hacer guindillas en vinagre. Las guindillas en vinagre son un delicioso condimento que pueden añadir un toque picante a tus platos favoritos. En este artículo te enseñaré cómo hacer guindillas en vinagre paso a paso, para que puedas disfrutar de este delicioso acompañamiento casero. Ingredientes: – Guindillas frescas Esmuy fácil, conservar guindillas (chiles) verdes picantes en botes de conserva, para poder disponer de ellas durante todo el año(SAVE AS GREEN CHILI PEP Esimportante el papel del vinagre en la preparación de los escabechados; como conservante es crucial en la elaboración de aperitivos o encurtidos. Preparación Lavar las guindillas y dejar secar, en una rejilla de horno cubierta de papel especial para horno o papel vegetal disponer las guindillas extendidas. Introducir en el horno a media altura, 80ºC .

como conservar guindillas en vinagre